Paso 1:  Realizar una encuesta de evaluación de riesgo

Emplear una encuesta similar a la que se muestra aquí puede ayudar al odontólogo a identificar los factores de riesgo de caries de una manera organizada y metódica (Tabla 1):
Tabla 1.  Encuesta de evaluación de riesgos
En Riesgo Fuera de Riesgo  
    Historial Médico: ¿Existen enfermedades, medicamentos o hábitos que causen sequedad de boca?
    Historial Dental: ¿Hay presencia de caries activas?
    Historial Dental: CPOD previos (dientes cariados, perdidos y obturados)
    Historial Dental: ¿Mantiene una dieta que incrementa el riesgo de caries?
    Historial Dental: ¿Tiene una higiene bucal pobre?
    Historia Dental: ¿Tiene niveles bajos de exposición al fluoruro?
    Factores de la cavidad oral: ¿Tiene morfología y alineación dental propensa a las caries?
    Factores de la cavidad oral: ¿Tiene restauraciones con márgenes defectuosos?
    Factores de riesgo adicionales: ¿Existen normas sociales o culturales que incrementen el riesgo de caries?
    Factores de riesgo adicionales: ¿Tiene dificultades económicas?

Otra opción para realizar una encuesta de evaluación de riesgo es acceder y descargar el formulario apropiado de evaluación de riesgo de caries del sitio web de la ADA. La ADA proporciona dos formularios diferentes, uno diseñado para pacientes de 0 a 6 años y otro para pacientes mayores de 6 años. Estos formularios han sido diseñados para ayudar al odontólogo a determinar el nivel de riesgo presente en cada paciente de forma individual. Además,pueden servir como ayuda tanto en la evaluación inicial del riesgo como en el seguimiento de la implementación y el progreso en relación con un programa de intervención.